Daily Archives for 2014-04-17
api-17 Korrokoia tomate-konpotaz
HIZTEGIA ASTINDUZ TXANTXIGORRIAK sin: txantxigorria, txintxorta; es: chicharrón. (< gantz txigorra, txigortua). Txerri gantz edo urdai zuria edo azala urtu edo frijitutakoan, geratzen diren pusketa solidoak. Iraganean, ospakizun giroko opil gozoak betetzeko erabili izan dira, aparteko elementutzat baliatuta. Bestetan, pusketa … Continue reading