Daily Archives for 2014-05-13
mai-13 Perretxikoen ‘Izaskun’ krema
MANTELA ETA MANTALA PATEA ETXEAN EGINGO DUGU Pate = foie-gras? Hasteko, bi kontu bereiziko ditugu: patea eta foie-grasa. Patea pasta-tik dator (horren sinonimoa, espainiera zaharrean, pastel): hainbat osagai landuz eta xehatuz moldatu den ore bat da, jatorrian. Foie … Continue reading