Daily Archives for 2014-12-26
Abe26- Dilistak
LURRUNETAN EGOSTEA es: cocción al vapor; fr: cuisson à la vapeur; en: steaming. Elikagaia uraren edo beste likido baten (ardoa, salda) lurrunaren bidez eta giroko edo eragindako presioan samurtu edo jangarri bihurtzea, likido horretan murgildu gabe, jakiak egospenean baino zapore, … Continue reading