Monthly Archives for ekaina 2015

Abelazkuntzaz (15.06.11)

Atzo bertan, pilota inguruko apustuak bazterrean utzita, abelazkuntzak hartu zuen eztabaidaren erdigunea. Zein animalia hezi zuen gizakiak aurrena, orain dela zenbat, etab. Elikaduraren hiztegira jota, bertatik ekarri dugu gaurko artikulutxoa, begira:   ABELTZAINTZA sin: abelazkuntza; es: ganadería; fr: élevage; en: … Continue reading

11. ekaina 2015 by edortagirre
Categories: Sailkatu gabea | Leave a comment

Iruzurraren tenplua (15.06.09)

Iruzurraren tenplua Europol poliziak ikertu eta Europar Parlamentuak (2014) idatziriko txostenaren arabera, Batasunean iruzurra nozitzeko arrisku larriena duten hamar elikagaiak hauek dira: oliba olioa, arraina, elikagai ekologikoak, esnea, zerealak eztia, kafea eta tea, espeziak, ardoa eta fruta zukuak. Txosten horren … Continue reading

09. ekaina 2015 by edortagirre
Categories: Sailkatu gabea | Leave a comment

Jan-edanak galbidean (15.06.05)

Elikagaien ia erdiak jasotzen direnetik platererako bidean galtzen dira. Munduan alferrik galtzen dira 1.300 milioi tona elikagai urtero. Frantziako Gobernuak datu  horiekin bukatu nahi dituenez beste pauso bat eman berri du: supermerkatuei elikagaiak botatzea debekatu nahi zaie. Hurrengo urteko uztailaren … Continue reading

05. ekaina 2015 by edortagirre
Categories: Sailkatu gabea | Leave a comment

Eskabetxatzeaz (15.06.03)

Eskabetxatu Antzinako Pertsian (hemen, Neolitoko iraultza bizi genuelarik) agertu zen sekbag haren deskribapena “Mila eta bat gau” ipuin sortan; geroago, arabiarrak penintsula iberikoan VII. mendean sartzeari esker ezagutu zen formula Europan eta Euskal Herrian. Rupert de Nola sukaldaritza-maisu katalanak Lybre … Continue reading

03. ekaina 2015 by edortagirre
Categories: Sailkatu gabea | Leave a comment

Ekaineko jan-edanak (15.06.01)

  Uretakoak: almeja, berberetxoa, izkira, langostinoa, lanperna, misera, muskuilua, nekora, otarraina, zigala; antxoa, arraia, atun gorria, gelba, halibuta, hegaluzea, krabarroka, legatza, liba, meroa, paneka, papardoa, sardina, txitxarroa, zapoa; aingira, karpa, perka. Haragia: untxia, hegaztien garaia iristen da beroarekin (oilaskoa, usakumea…) … Continue reading

01. ekaina 2015 by edortagirre
Categories: Sailkatu gabea | Leave a comment

Tresna-barrara saltatu