Ekoizleak

1 GORROTXATEGI (Tolosa, Gipuzkoa). Artisau turroia

Pisu garbia: 250 g.. Osagaiak: txokolatea, esnegaina, almendra, hurra, azukreak, arrautza-zuringoak, esnea, gurina, armagnak eta aranak. Testua, espainolez bakarrik.

2 SENOSIAIN. (Irun, Gipuzkoa) Arroz-odolkia.

Pisua: 220 g.. Osagaiak: arroza, tipula, txerri-odol eta gantza, gatza, berezko espeziak (piperra, oreganoa, kaiena, e.a.). Testua, erdaraz.

3 AROTZ (Donibane Lohizune, Lapurdi). Onddo lehortuak

Pisu garbia: 480 g., pisu xukatua: 460 g. Osagaiak: onddoak, oliba-olioa, gatza, piperrautsa. Testu osoa, erdaraz.

4 SAR LO HAPCHOT (Donibane Lohizune, Lapurdi). Eskuz eginiko euskal pastela

Pisu garbia: 850 g. Osagaiak: gari-irina, arrautzak, EEE gurina, gatza, konfitura, limoia. Testu osoa erdaraz.

5 PAGORRIAGA oreinki-saltxitxoia

20140 Andoain (Gipuzkoa)

Pisua: 248 g. Osagaiak: oreinkia, txerri-hirugiharrea, gatza, espezia naturalak, dextriana, kaseinatua, destrosa, egonkorkariak (E-450 eta E-452), antioxidatzailea (E-316), kontserbakariak (E-252 eta E-250), soia-proteina isolatua, esne-proteina eta koloratzailea (E-124). Testua, espainolez bakar-bakarrik, “bertako produktua” izan ezik.

6 LEKUONA (Errenteria, Gipuzkoa). Magdalenak

R.G.S., 20 – 3102/SS

Pisu garbia, 500 g.; Osagaiak: galirina, berezko legamia, azukrea, arrautzak, gatza eta gurina.. Testu osoa erdaraz.

7 BIDASSOA (Donibane Lohizune, Lapurdi) Euskal Terrina Onddoekin

Pisu garbia, guztira: 350 g.; edukia: 446 ml. 29,90 libera. Osagaiak: txerri-gibel eta sama edo lepokia, onddoak (%4), arrautzak, gatza, espeziak. Testu osoa, erdaraz.

8 URKABE (Lezo, Gipuzkoa). Behi tripakiak

Pisu garbia: 490 g.. Osagaiak: behi-tripaki eta muturkiak, tomate-saltsa, gelatina, gatza, txorizoa, urdaiazpikoa, piperrak, espeziak, kontserbakariak (E-202, E-216). Erdikontserba. Testu osoa erdaraz.

9 OREXA (Orexa, Gipuzkoa). Ardi-gazta

Pisu garbia: 1.660 g. Osagaiak: ardi esnea. Testua: euskaraz, gehientsua, eta espainolez.

10 PERON (Lodosa, Nafarroa). Melokotoi erdiak sirop edo almibarretan

Pisu garbia: 840 g. Pisu xukatua: 480 g.. Osagaiak: melokotoia, ura, azukrea, azidulantea (E-330), gogorkaria (H-10062). Testu osoa, erdaraz.

11 MENDIA (Arronitz, Nafarroa). Oliba-olio birjina

Edukia: 5 l. Osagaia: oliba-olioa. Testu osoa, erdaraz.

12 ETORKI. Ardi-gazta

Pisu garbia: 640 g. Osagaiak: ardi-esne hutsa. Testua: frantsesez, izena izan ezik.

13 BRUÑO (Aginaga, Gipuzkoa). Txangurro-mami egosia

Pisu garbia: 200 g.. Osagaiak: txangurroa, buia eta gatza. Testu osoa, espainolez.

14 P. OTEIZA Chichons (gutiziak)

Aldude, Nafarroa Beherea

Pisu garbia: 190 g. Osagaiak: txerri-gihar eta gantza, gatza, piperbeltza. Testu osoa, erdaraz.

15 PESCANORTE (Lasarte-Oria, Gipuzkoa). Buiaz beteriko hostorea

Pisu garbia: 500 g. Osagaiak: hostorea, bui xehatua, ganba, surimia, porrua, tipula, tomatea, nata, landare-olioa, ardo zuria, brandia eta gatza. Testua: espainolez bakarrik.

16 JAKIRO, Eroski (Elorrio, Bizkaia). Palmeratxoak

Pisu garbia: 500 g. Osagaiak: iria, azukrea, ura, margarina, gatza Testua, euskaraz eta espainolez.

17 Ruiz Hernandez, M: “VINOS Y BEBIDAS DE EUSKAL HERRIA”

Txertoa argit. (ISBN: 84-7148-260-6)

70 orrialde (baliagarri). Espainolez.

18 LEGUMBRES GOIERRI (Ordizia, Gipuzkoa). Babatxiki zuria

Pisu garbia: 415 g., Osagaiak: babatxiki zuria (“habatxiki blanca”, sic).

19 HERRI-DENDA (Errezil, Gipuzkoa) Sagar-gozokia

Pisu garbia: 500 g. Osagaiak: sagarra, azukrea. Testua, euskaraz.

20 CAMPOREL Zintroniko (Nafarroa). Onddo-, zaintzuri- eta piper-moussea

Pisu garbiak: 336 g (112 x 3). Osagaiak: onddoak (Boletus edulis) / piperrak / zaintzuriak, esnegaina, arrautza, oliba-olioa, barazkiak, gatza eta espezia naturalak. Testu osoa, espainolez.

21 D.MARCO (Miranda de Arga, Nafarroa). Garbantzoak zerbekin

Pisu xukatua: 400 g. Osagaiak: garbantzoak, zerbak, ura, gatza. Testu osoa, espainolez.

22 MARITXU (Salies, Biarno). Ahatearen foie-gras osoa

Pisu garbia: 300 g.; Osagaiak: ahate-gibel osoa %98an; kontserbakariak: gatz nitrifikatua, espeziak, jelea, armagnak. Testu osoa, frantsesez.

23 SAN JERONIMO (Usurbil, Gipuzkoa). Patata frijituak

Pisu garbia: 150 g. Osagaiak: patatak, oliba-olioa, gatza. Testua, erdarez eta euskaraz.

24 ETXENIKE (Auritz, Nafarroa). Ahate patea

Pisu garbia: 190 g. Osagaiak: ahate-gibela (%75), ahatekia, esnea, arrautzak, gatza, azukrea, piperbeltza, Oporto ardoa. Testu osoa, espainolez.

25 GUTARRA (Alesbes, Nafarroa). Porru osoak

Pisu garbia: 660 g., p. xukatua: 400 g. Osagaiak: porruak, ura, gatza, azidulatzailea: azido zitrikoa. 299 pta., 12 libera (kiloko 750 pta., 30 lib.). Testua: espainolez bakarrik.

26 MAHALA (Leaburu, Gipuzkoa). Jogurra masustarekin

Pisu garbia: 275 g;. Osagaiak: esne pasteurizatua, masusta, azukrea eta hartzigarri laktikoak. Testua, euskaraz eta espainolez.

27 GASTRO-LUNCH (Erandio, Bizkaia). Txatkadun entsaladilla

Pisu garbia: 500 g inguru; Osagaiak: saltsa arrosa, karramarro-suzedaneoa, arrautza egosia, anana. Testua, espainol hutsean.

28 L. PETRIKORENA (Baigorri, Nafarroa Beherea). Cassoulet euskal erara

Pisu garbia: 840 g.; Osagaiak: babarrun berdeak (450 g), ardikia (140 g), lukainka champagne (120 g), txerri-giharra (20 g), ahate-gantza, gatza, piperbeltza, espeziak. Testu osoa, frantsesez.

29 R. MASSONDE (Ezpeleta, Lapurdi). Axoa

Pisu garbia: 800 g.; 60 lib. Osagaiak: prestaturiko txekorkia, Ezpeletako piperra, tipula, baratxuria, gatza, piperrautsa. Testu osoa erdaraz.

30 SANTXO (Kabredo, Nafarroa). Etxeko txorizoa

Pisua: 415 g.; Osagaiak: txerri-giharra, gatza, baratxuria eta piperrauts gorria. Testu osoa erdaraz.

31 KAIKU (Donostia, Gipuzkoa). Arrozesnea

Eduki garbia: 140 g.; Osagaiak: esnea, arroza, azukrea, kanela, limoi azala, E-202. Testuaren nagusia, espainolez bakarrik; aipamen guztiak (jakiaren izena izan ezik) euskaraz eta frantsesez.

32 PEDRO LUIS (Lodosa, Nafarroa). Pikillo piper ekologikoak

Pisu xukatua: 200 g.. Osagaiak: pikillo piperrak. Testu osoa, espainolez.

33 ZAHOR (Oñati, Gipuzkoa). Likorretan beratu gereziez beteriko bonboiak

Pisu garbia: 144 g. Osagaiak: azukrea, kakao-orea, gereziak, kakao-gantza, likorea, glukosa-xarabea, gurin kontzentratua, emulgentea (lezitina) eta usainkiak. Testua, espainolez, ingelesez, frantsesez, portugesez, italieraz. Euskararen agerpenik ez.

34 ANKO (Kadreita, Nafarroa). Garitako zaintzuria

Pisu xukatua: 310 g. Osagaiak: zaintzuriak, ura, gatza. Testu osoa, espainolez.

35 IRATI (Bera Bidasoakoa, Nafarroa). Izokin keztatua

Pisua: 100 g. Osagaiak: izokin norvegiarra, gatza, azukrea eta berezko kea (sic). Testu osoa, espainolez.

36 ORBEA (Noain, Nafarroa). Txokolate hutsa almendrekin

Pisu garbia: 125 g. Osagaiak: azukrea, kakao-orea, almendrak, kakao-gantza, emultsionakaria (lezitina E-322), bainilina. Testu osoa, espainolez.

37 VALENCIA (Orozko, Bizkaia). Txorizoa

Pisua: 265 g.. Osagaiak: txerrikia, hirugiharra, piperrauts gorria, gatza, baratxuria, azukrea, kontserbakaria (E-252). Testu osoa, espainolez

38 ORMAIZTEGI (Ezkio-Itsaso, Gipuzkoa). Barazkidun odolkia

Pisu garbia: 360 g. Osagaiak: tipula, porrua, txerri-gantza, odola, gatza, oreganoa eta piperbeltza. Testu osoa, espainol hutsez bi etiketetan (“odolkiak” eta “hestebeteak” izan ezik).

39 DON ANGEL (Korella, Nafarroa). Potxak

Pisu garbia: 780 g.; pisu xukatua: 500 g.. Osagaiak: babarrun potxak, ura, gatza. Testu osoa erdaraz.

40 G. BARODAT (Senpere, Lapurdi). Ttoroa

Pisu garbia: 800 g. Osagaiak: itsas aingira, arraingorria, krabarroka, arrain zuriak (itsasuntziak ekarri bezala). Tipula, baratxuria, tomatea, azenarioa, porruak, Ezpeletako piperra (%1ean), almidoi aldatua; hornigaiak: legatza (%30ean), muskuiluak, otarrainskak. Testu osoa erdaraz.

41 ORTIZ (Ondarroa, Bizkaia). Atun gorriaren mendreska

Pisu garbia: 110 g.; p. xukatua: 80 g. Osagaiak: atun gorria, oliba-olioa eta gatza. Testu osoa erdaraz.

42 MARTIKO (Bera Bidasoakoa, Nafarroa). Antzar-izterra saltsan, ezti eta pikuekin

Pisu garbia: 400 g; Osagaiak: antzararen izterra, pikuak, ezti-saltsa (haragi-hondokia, eztia, gatza eta espeziak. Testua, espainol hutsean.

43 DONOSCHEF (Ordizia, Gipuzkoa). Itsaskiz beteriko pikilloak

Pisua: 500 g. Osagaiak: pikillo piperrak, muskuiluak, ganbak, tipula, esnea, irina, landare-olioa eta gatza. Testua, espainolez eta frantsesez.

44 ZELAIA (Bera Bidasoakoa, Nafarroa). Ahatearen gibel-moussea

Pisu garbia: 200 g; Osagaiak: gizendutako ahatearen gibela (%50), ahate-gantz, gihar eta gibela, txerri-hirugiharrea, esnea, arrautzak, esnegaina, armagnaka, gatza, berezko espeziak eta koloratzailea (E-250). Testua, espainol hutsean.

45 SAGARKO (Tolosa, Gipuzkoa). Sagar-ozpina

Edukia, 75 cl, azidotasuna 5º. Osagaia, sagar-ozpina. Testua, ia dena espainolez.

46 OROC BAT (Maule, Zuberoa). Lau pate

Pisu garbia: 65 X 4 g. Osagaiak: txerri-gantz, –gihar eta -gibela, gatza, arrautza-zuringoa, piperbeltza, bestelako espeziak, baratxuria. Testu osoa, erdara hutsez.

47 SOCOMER (Donibane Lohizune, Lapurdi). Arrain zopa

Pisu garbia: 800 g. Osagaiak: ura, hainbat arrain (legatza, itsas aingira, zapoa, arraingorria, merlenka), barazkiak (tipula, baratxuria, ezkaia, perrexila), tomate-saltsa (%28), ardo txuria, landare-olioa, gatza, espeziak, lodikaria, usain-emaileak, alga-irina, glutamatoa. Testu osoa, erdaraz.

48 HERMAR (Mendabia, Nafarroa). Zainzuri-muturrak

Pisu garbia: 390 g. Pisu xukatua: 250 g. Osagaiak: zaintzuri-zainak, ura, kaltzio-kloruroa, azidulantea (azido zitrikoa). Testu osoa, espainolez.

49 QUINMAR (Biana, Nafarroa). Urde-hankak

Pisu garbia: 965 g. Osagaiak: urde-hankak, olioa, irina, tipula, baratxuria, piperminak, piperrautsa, gatza, perrexila, kontserbakariak (E-202, E-217), sinergikoak (E-340). Testua, espainolez.

50 JAKION (Leintz-Gatzaga, Gipuzkoa). Madariak ardotan

Pisu garbia: 575 g. Osagaiak: madariak, ura, ardoa, azukrea. “Urazukrea 14° BRIX gainetik”. Testua: euskaraz eta espainolez.

Leave a Reply

Required fields are marked *


Tresna-barrara saltatu